dear my home

入居9年目のマイホームと中学生の娘との日々の暮らしを綴っています。。

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

母の味って。。  

お料理のセンスは高くない。。。


煮物。。


母任せだった煮物と煮豆類。
(お正月に向けて黒豆にもチャレンジしなきゃ。。。ぶっつけ本番で平気なん!?)
魚の煮つけもほとんどした事無い。

でも、必要に迫られた。。。


母が『台所』に立たなくなってそろそろ半年。
娘にかかりきりだった春から半年間。。。母屋は何を食べていたんでしょうかしら。


今日の晩ごはん1


煮物と茶わん蒸し、今日の晩ごはん。(今夜は我が家のみ。。。母屋の時間には間に合わず。

メインは煮物。。。よそのお宅では煮物は副菜なのかしら!??

そして、私は諸事情により今日は炭水化物抜きです。 笑


今日の晩ごはん
先に写真撮れば良かった~辛子が垂れてきちゃって…^^;


煮物チャレンジ今日で3回目。

何とか美味しくなってきました~。(明日の自分弁は煮物弁当楽チンなり。) 

茶碗蒸しも今シーズンお初。
夏は休眠メニューにて久々2日前に作ったら味ちょっと薄くって今日はリベンジ。
(茹ですぎたホウレンソウから水が出た気がする。)

彩り係のホウレンソウ、雑に入れた感じはスルーでお願い。 笑
今日は娘から星★★★頂きました。リベンジ成功~。
自画自賛ですが茶碗蒸し超マイウーなりでした。

Cpicon 白だしだけで!ちゃちゃっと茶碗蒸し♪ by よっしー食堂
このレシピをアレンジ、我が家流に薄口しょうゆとみりんをちょびっとプラス。


昨日は初めてローストビーフにも挑戦。
Cpicon フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■

思ったより簡単で「あとちょっと…惜しい!」って感じでしたが、
成功と言って良い出来でしたの。(写真撮る前にユウさんパクパク。)

今、ちょっとお料理が楽しいです。
が、こんな気持ちがいつまで続くか自信はありません。


 


      

今日も訪問ありがとです
読んだよってポチッ↓とお知らせくださいな~。
 
ブログランキング・にほんブログ村へ

今日は学校行事で体育館でオペラを見てきました。
短くアレンジしてあったけれど本格的な舞台でした。(プロの方です。)
本物に触れられて良い経験になった事でしょう。。。にしても最近の学校行事は凄いな~。 

今週も目まぐるしく…土曜日は小学校最後の学習発表会です。

      


ブログランキング・にほんブログ村へ 

ふたつのランキングに参加しています。
気にして無いようで実は気になったり!?(笑)クリックが多いとやはり嬉しいです。
只今、超低迷中。
読んだよって足跡、残していただけると嬉しいです。 
 





スポンサーサイト

category: おうちごはん

tb: --   cm: 2

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。