dear my home

入居9年目のマイホームと中学生の娘との日々の暮らしを綴っています。。

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今夜(日曜日)の晩ごはん。。  

晩ごはんの記録。。






今日は春巻き。

実はお恥ずかしいのですが春巻き初挑戦。
餃子とか焼売とかも作った事無いアファフィフ主婦です。((((;゚Д゚)))))))


Cpicon ☆春巻き☆ by ☆栄養士のれしぴ☆


春巻き


とっても美味しそうに出来上がってるでしょ?


   トラコミュ++ ご飯ですよぉ♪
   トラコミュ++ 素敵レシピ、み~つけた♪
   トラコミュ++ おうちごはん
   トラコミュ++ 料理、クッキング

   トラコミュ++ 常備菜や作りおき

   トラコミュ++ オウチごはんと器の写真  
   トラコミュ++ おうちごはんもおしゃれにいこう!
   皆さんのごはんはレベルが違う。凄すぎる。。。ハァ~。


春巻き具
タケノコ デカイ ネ !! 汗


材料の切り方が揃いません。
・・・こう言う時センスのなさと自分のガサツさを感じてしまいます。

丁度、娘が帰宅して来て一緒に皮に巻きました。

娘にもちょっとでもお手伝いさせないと将来危険です。
私は料理は苦手ですが…こう見えて結構器用です。(自画自賛ですが 笑)
娘、私なんかよりもはるかに不器用な気がする。

お互い初めての作業でワーワー楽しくマキマキしました。
(並んで作業するとだいぶ背が私に近づいて来てる。でも、女の子はそろそろ止まりますよね~。)


グリル


揚げ物の時、油切りするパットやお皿は使いません。
グリルを引っ張り出してパット代わりに。

この使い方どなたかのブログの記事で知ったのですが目からうろこでした。
うちのキッチン作業台狭いし、とっても便利です。


晩ごはん


麻婆豆腐もする予定だったけど、ユウさん、
「春巻きいっぱい食べる!!!!」から他はそんなに食べられないからとの事で、
あとは水菜サラダとお味噌汁だけ。(((o(*゚▽゚*)o)))質素!?

夜はふたりとも炭水化物抜きなのでこれだけ~。
娘はデザートにイチゴも食べました。


春巻き初挑戦、まーまー美味しく出来ました。
(美味しかったけどもう一息って感じ、オハコ探しに春巻きの旅に出ます。笑)
でも、もう市販品やお惣菜は買いません。 

当分春巻きが続く予感です。 笑

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