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dear my home

入居9年目のマイホームと中学生の娘との日々の暮らしを綴っています。。

今朝の常備菜作り(ひじき煮)。。  

土日とお弁当が続き4時起き…今朝も5時起き。

ユウさん朝風呂するんだって~。 
(ミヤネ見てたら遅くなって風呂ギブしましたきったねぇ~の。 

5時半に起きる(目覚ましセット)っていうのですが、 
その事が気になるのか私は5時ちょっと前に目が覚めました。

通常は6時に起きます。(すぐ起きれないので時計は15分前にセットしてます。 笑)


常備菜・・・ひじき煮


今日はひじきを炊きました。

   ひじき(あ、今日は隠岐の「あらめ」だったわ。)
   人参
   こんにゃく(突きこん=きんぴら用)
   揚げさん
   ちくわ

Cpicon しっかり味☆ひじきの煮物 by キョク

このレシピを基本に1,5倍量の調味料で煮ています。
調味料の計量は元々大雑把だし、5割増しの部分の計算も適当です。 笑

最後に味見して調整すればいいよね~。

今日は普段よりはちょっと濃い目かな?
両親は高齢なのに濃い味が好きで今日のはきっと美味しく感じ褒められると思います。 

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今日は月曜日。
月曜の朝は忙しい・・・。
シーツの洗濯、家中の整理整頓&掃除機がけ。
トイレ大掃除に洗面台磨き、常備菜作り、他諸々…一気に来る。


だから仕事は入れない事が多いです。

私はぐうたら人種なので(それに、もう歳だしね。)週末は自分も休みたい。
土日は最低限の家事しかしないです。



溜まった家事を一気に済ませ、家中をリセットしながら、
ひとりゴソゴソ過ごす月曜日は大好きな曜日です。

今日はあしたも休みの谷間な月曜。。。
ちょっと気分がウキウキしています。

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「ユウサン ゲンキ デ ルス ガ イイ~♪」

かな。
ユウさんが元気よく楽しげに登校して行った後のひとり時間も大好きです。

一緒にグウタラ過ごす休日が何より至福の時間だけれど、
最近はひとりでも楽しめるようになってきました。
ちょっと寂しいですけどね~でも、子離れ準備進めないとね。

      




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category: おうちごはん

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