dear my home

入居9年目のマイホームと中学生の娘との日々の暮らしを綴っています。。

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つくれぽ♪(今日の晩ごはん)。。  

晩ごはんの記録。。








びのチンジャオロース。


チンジャオ2回目
Cpicon 簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース by ゆみすな77


今日はこちら↑のレシピで。
今日も盛り付けと材料の切り方が雑…そこはスルーでお願いね。 笑 

私、調味料の計量を間違っては無いと思いますが味が濃かった事と、
こちらはみりんもお砂糖も使わないからかちょっと甘さのコクが無く辛く感じました。
これでは娘は好きじゃないな~と少しお湯を足して砂糖とみりんを足しました。



我が家には2日前に作ったこちら↓のレシピが合いました。
作り方も味も。

チンジャオロース
Cpicon 子供が絶賛♪チンジャオロース by のりこりん


今度はこちらをちょっとアレンジしてにんにくと生姜を少し足して味を調えての週末Ver.と
レシピ通りのウイークデーVer.を我が家の定番にしようと思います。



私、ほんとお料理苦手(嫌い? 笑)ですが少しづつレパートリーも増えてきました。

最近外食しないし頑張らないとね~。

今日も訪問ありがうございます。めい 
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