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dear my home

入居9年目のマイホームと中学生の娘との日々の暮らしを綴っています。。

ブリオッシュ焼きましたよ。。  

  初↓ブリオッシュ 成功しました。


家の事、全部済ませてからゆっくり仕込んだんですよね。(昨日)
焼き上がりはほぼおやつの時間。 笑



初ブリオッシュ


少しクラムに穴が開いちゃったけれど。。。
でもとっても美味しぃ~。

家でこんなに美味しく出来るなんて。

と言っても、
最近…もう相当長い間ブリオッシュをパン屋さんで買った事なぁい。
味はこのパンを食べて思い出したって感じです。



ブリオッシュアップ



玉子の黄色がしあわせ色です。(? 笑)

クラストが黒っぽく見えるけれど、
実際は普段のパンより少し焼き色が濃い程度です。


ひとり茶


午後4時のおやつタイム。

ダイエット中にもかかわらず一枚完食。
夕食はサラダだけ。。。 



やはりこの本とってもお勧めです。

(って、まだひとつのレシピを作っただけですが。 笑)







大成功報告でした。



週末はパン嫌い(笑)のユウさんのリクエストを受け、
栗とチョコレートのブリオッシュを作ります。。。
また報告しますね。。。







最近までバスタブにお湯を張る事がほとんどありませんでした。
最近はもうシャワーだけでは寒くってそれは無理。

久々にお湯を張りまして…のんびりバスタイムはやはりサイコ。
すると追い炊き機能が…。

嫌だ~。
また故障???

先日はエアコンと洗濯機を修理したばかりなのにぃ~。



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category: おうちごはん

tb: --   cm: 6

コメント

美味しそう♪

メイさん こんばんは。

いつも素敵な画像にうっとりしています。
美味しそうなパンですね。
ご自分で作られるから尊敬しちゃいます。
食器も可愛いくていっそう
パンが美味しそうに見えます。
食器にもこだわりがあるのですか?
私も毎日 パンを食べているんですが
パンを入れる入れ物を
検討中です。やはりホーローのものがいいですか?
な~んて 質問攻めですね。
ごめんなさい^^;
ところでずいぶん早くお目覚めですが
大丈夫ですか?
という私も昼寝をし過ぎて
眠れなくこんな時間まで夜更かし
しています^^;

URL | みやび #N4sINcV.
2012/10/06 01:32 | edit

みやびさんへ

みやびさんおはようございます♪
今日も、私、早起き(寝9時-起3時)です。 笑
娘が早く寝すぎる…って大ブーイングひとりになるのが嫌みたいで。。。
って、リビングと寝室は扉を開けていれば続いているのに、
それでも寂しく起きてて欲しいみたい。
そう言う風に思ってくれるのもあと少しでしょうか~?

昔から食器は大好きです。
やっとこの家に入居3年過ぎから家電等絶対必需品(笑)の購入も終わり、
いわゆる無くても良い贅沢品に順番が。
少しづつ好きな食器を増やしています。
今は北欧物と和食器が好きです。
そして現在この↑ブラックパラティッシシリーズが一番好きかもしれません。
少しづつアイテムを増やし枚数を増やし買足しています。

パンはね、このカゴに入れたままそのままビニール袋に入れています。
そして口を下に折り込んでおしまいです。
HBでパンを焼く様になって隣の父の方に毎日届けますが、
うちでは娘がパンをあまり好まないのでほとんど常温では保存していません。
とっさの時用に(笑)冷凍が数枚あります。
買ってきている時もパンは袋そのまま置いていて専用容器何てなっかたな~。

もしおひとりの生活で残ったパンやお菓子、また惣菜類の常温保存なら、
Brabantia(ブラバンシア)のブレッドビンロールトップが欲しいかもです。
専用容器より色々入れられてキッチンのごっちゃり感がへるかな~って、
ずっと欲しい物リストに入れています。
(私の左の欲しい物リストから飛んでみてください。上から4番目の商品です。)

琺瑯ならやはり野田琺瑯ですよね。
最近始めて買って(味噌入れ)お味噌汁作りが楽しいの~。単純です。v-356

コメントありがとうございました。そして質問攻め、うれしいですよ。v-347

URL | メイ #-
2012/10/06 04:38 | edit

おいしそうです!

私は買って1年半足らずのホームベーカリーをぶっ壊してしまいまして、(毎日のように使ってたのに)まだショックから立ち直れてないのですが、おいしそうなブリオッシュを見ていると、ヤッパリもう一台がんばって(?!)購入したくなりました。

URL | tintin #-
2012/10/06 12:04 | edit

ありがとうございました♪

メイさん 丁寧なお返事ありがとうございました。
さっそくBrabantia(ブラバンシア)のブレッドビンロールトップを今 注文しました。デザインや容量は私の好みで即 気に入りました♪
(置き場をメジャーで測ってみたり
 これでも一応 検討しました 笑)
容量が大きいのが魅力的で
パン入れる容器のほかお茶のパックを
入れる容器も捜していたところで
これなら一石二鳥でこのブレッドビンロールトップだけで済みそうです(万歳!)2つ買うことを思えば
料金は安くすみました。
kakaさんの本といい良い物を紹介してくださってどうも
ありがとうございました。
商品が届いたら記事にしますね。
それと娘さんに贈られる
フォトブックの記事も楽しみに
しています♪

URL | みやび #N4sINcV.
2012/10/06 13:19 | edit

tintinさんへ

こんばんは~tintinさん。

えーーーーーv-12一年ちょっとで壊れた?いや壊しちゃったんですか?
それはご愁傷様でした。 笑

私は今年の買い物ベスト1に輝くのはこのホームベーカリーになりそうです。
このブリオッシュもとっても美味しくって、
翌日の方がなんだかしっとり美味しい気がしましたよ。

ぜひぜひがんばって?ぜひご購入下さいませ。 笑
そしてこのレシピでバターたっぷりブリオッシュを焼いてみて下さいね。i-272

URL | メイ #-
2012/10/06 19:01 | edit

みやびさんへ

みやびさんこんばんは♪

きゃー早速購入されたのですか!?
ちゃんと検討されましたか?
私、実は実物を見た事が無い(田舎~^^;)に…、
お勧めしてしまってなんだか不安です。

ただこの製品は多くの素敵生活ブローガーさんも使われているので、
平気だと思いますけど・・・。v-238

フォトブックはほぼ完成しました。
閲覧ご希望のみなさんには(いらっしゃるかしら?)、
ご紹介しようと思っています。。。v-344

URL | メイ #-
2012/10/06 19:08 | edit

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